CDNK博客
结论：CentOS 7.6 和 CentOS 8.0 的选择应基于具体使用场景，若需稳定性与长期支持，推荐使用 CentOS 7.6；若更看重新功能和软件版本，则可考虑 CentOS 8.0，但要注意其维护周期较短。
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CentOS 是基于 Red Hat Enterprise Linux（RHEL）构建的开源服务器操作系统，广泛用于企业级服务器环境。它以稳定、安全和兼容性强著称。
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CentOS 7.6 发布于 2018 年 10 月，是 CentOS 7 系列的一个重要更新版本。该系列被设计为适用于长期部署的系统，官方支持周期至 2024 年 6 月结束。
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CentOS 8.0 则发布于 2019 年末，属于 CentOS 8 系列的第一个稳定版本，其优势在于引入了更新的内核、工具链以及模块化软件管理机制（如 AppStream），适合需要最新软件栈的开发或测试环境。
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对于生产环境而言，CentOS 7.6 更加成熟可靠。许多企业应用、虚拟化平台和云服务都经过在 CentOS 7 上的验证，兼容性良好。
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CentOS 8.0 虽然提供了更好的包管理体验（DNF 替代 YUM），但也带来了较大的升级风险，尤其是从 7 升级到 8 需要重新安装系统，不建议直接在原有系统上进行升级操作。
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如果你的项目依赖较新的软件版本，例如 Python 3.8、Nginx 1.18 或 GCC 8.x 等，CentOS 8.0 提供了更便捷的原生支持，而 CentOS 7 则可能需要手动编译或添加第三方仓库。
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另一个关键点是维护和支持策略。Red Hat 宣布将调整 CentOS 的发展方向，CentOS Stream 成为 CentOS 的未来主线，而 CentOS 8 的维护期也缩短至 2021 年底，这意味着其作为稳定生产系统的吸引力大幅下降。
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相比之下，CentOS 7 的生命周期更为明确，直到 2024 年中旬才会停止维护，这对于希望获得长期技术支持的企业来说是一个加分项。
综上所述，在选择 CentOS 7.6 还是 CentOS 8.0 时，应根据实际需求权衡稳定性与先进性。如果你追求的是“稳如老狗”的运行表现，选 CentOS 7.6；如果更在意新特性和现代化工具链，可以尝试 CentOS 8.0，但需注意其生命周期限制。